Durian dikenal sebagai raja buah karena rasanya yang khas dan aromanya yang begitu kuat. Banyak orang menyukainya, tetapi tidak sedikit yang bingung bagaimana cara memilih durian yang benar-benar matang dan manis. Kalau asal pilih, bisa-bisa mendapatkan durian yang masih mentah atau dagingnya hambar.
Saat membeli durian, ada beberapa hal yang perlu Kamu perhatikan agar tidak kecewa. Setiap durian memiliki karakteristik unik, dan mengetahui ciri-ciri durian yang matang akan membantumu mendapatkan buah terbaik. Dengan sedikit trik, Kamu bisa memastikan durian yang Kamu beli enak dan legit.
10 Cara Memilih Durian yang Matang dan Manis
- 1. Cek Ukuran Buah Durian
- 2. Pilih Durian dengan Bentuk Bulat
- 3. Cium Aroma Durian
- 4. Lihat Bagian Ujung bawah Durian
- 5. Dengarkan Suara Ketika Diguncang
- 6. Lihat Warna Kulit
- 7. Pilih Durian yang Sedikit Terbuka
- 8. Beli Durian dari Penjual Terpercaya
- 9. Duri Tidak Lancip
- 10. Tangkai Tebal dan Pendek
10 Cara Memilih Durian yang Matang dan Manis, Dijamin Puas!
Nah, kalau Kamu masih ragu bagaimana cara memilih durian yang tepat, jangan khawatir. Ada beberapa tips sederhana yang bisa Kamu ikuti agar tidak salah pilih. Yuk, simak cara memilih durian yang matang dan manis supaya setiap gigitan terasa nikmat dan bikin ketagihan.
1. Cek Ukuran Buah Durian
Ukuran durian bisa jadi petunjuk awal untuk menilai kualitasnya. Biasanya, durian yang gak terlalu besar atau terlalu kecil cenderung memiliki daging yang lebih tebal dan manis. Pilih durian yang ukurannya sedang dengan bentuk yang proporsional, karena ini seringkali menunjukkan kematangan yang merata.
Kalau durian terlalu besar, dagingnya bisa kurang padat dan berair. Sebaliknya, durian yang terlalu kecil bisa menjadi belum berkembang sempurna. Sehingga penting buat mencari yang ukurannya pas supaya tekstur dan rasanya seimbang. Jangan hanya tergiur buah durian kelihatan besar, ya.
2. Pilih Durian dengan Bentuk Bulat
Bentuk durian ternyata berpengaruh pada jumlah daging buah di dalamnya. Durian yang bulat sempurna biasanya memiliki lebih banyak ruang untuk daging buah dibandingkan yang bentuknya lonjong atau tidak simetri, karena ruang di dalamnya lebih merata. Sehingga bijinya pun lebih kecil dan dagingnya lebih tebal.
Jika durian berbentuk lonjong, sering kali daging buahnya lebih sedikit dan bijinya lebih besar. Tentu saja, ini bukan pilihan terbaik kalau Kamu menginginkan durian yang penuh dengan daging lembut dan legit. Kamu bisa pilih durian yang bentuknya bulat agar puas menikmati setiap gigitannya.
3. Cium Aroma Durian
Aroma durian yang kuat bisa jadi tanda kematangan buah tersebut. Durian matang biasanya memilki bau khas yang menyengat, tapi tetap wangi dan menggoda. Kalau aromanya masih samar atau bahkan tidak tercium, kemungkinan besar durian itu belum matang sempurna dan rasanya kurang manis.
Jangan ragu untuk mendekatkan hidung ke bagian batang durian. Di bagian ini, aroma durian yang matang biasanya lebih terasa. Jika baunya terlalu menyengat sampai tercium aroma fermentasi, bisa jadi durian sudah kelewat matang. Intinya, cari yang aromanya pas, tidak terlalu berlebihan.
Menentukan kematangan durian dari aroma memang butuh sedikit latihan. Tapi, jika Kamu sudah sering makan durian, pasti bisa langsung membedakan mana durian yang masih mentah dan mana yang sudah siap disantap.
4. Lihat Bagian Ujung bawah Durian
Jangan melihat kulitnya saja saat memilih durian, perhatikan juga bagian ujung bawahnya. Ujung bawah durian yang matang biasanya sedikit retak atau terasa lebih lunak ketika ditekan, yang menandakan bahwa daging buah di dalamnya sudah matang sempurna dan siap dinikmati oleh keluarga atau teman dekat.
Sebaliknya, kalau ujung bawahnya masih keras dan rapat, kemungkinan durian belum matang sepenuhnya. Jangan tertipu hanya karena baunya sudah harum, karena aroma saja tidak selalu menjamin kematangan. Jadi, pastikan Kamu cek bagian ini agar durian yang Kamu pilih tidak mengecewakan.
5. Dengarkan Suara Ketika Diguncang
Salah satu cara paling efektif untuk cek kematangan durian adalah dengan mengguncangnya sedikit. Durian matang biasanya memili daging yang sudah terlepas dari kulitnya, jadi kalau diguncang pelan, Kamu akan mendengar suara seperti biji yang bergeser di dalam, yang berarti tanda kalau dagingnya lembut.
Jika tidak ada suara sama sekali, bisa jadi durian masih terlalu muda dan dagingnya belum lepas. Sebaliknya, jika suaranya terlalu keras atau terlalu banyak bunyi, durian mungkin udah kelewat matang dan dagingnya bisa terlalu lembek. Jadi, Kamu harus dengarkan dengan baik supaya tidak salah pilih.
Metode ini cukup mudah untuk diterapkan, apalagi jika Kamu sering beli durian. Sebelum membeli durian, Kamu bisa coba guncang sedikit dan pastikan suara di dalamnya sesuai tanda kematangan yang pas.
6. Lihat Warna Kulit
Warna kulit durian bisa memberikan petunjuk tentang tingkat kematangan buah ini. Durian yang sudah matang biasanya punya kulit berwarna kuning kecoklatan atau hijau keemasan. Kalau warnanya masih hijau tua, kemungkinan durian itu belum matang dan dagingnya masih keras dan kurang manis.
Perhatikan juga tekstur kulitnya. Durian matang seringkali punya kulit yang sedikit lebih kering dan tidak terlalu mengkilap. Jika kulitnya masih terlihat segar dan basah, kemungkinan besar durian itu baru dipanen dan belum benar-benar matang.
Meskipun warna bisa jadi petunjuk, tetap penting buat cek faktor lain juga. Karena ada beberapa jenis durian yang punya warna kulit berbeda-beda, jangan cuma terpaku pada warna aja. Kombinasikan dengan aroma dan bentuknya agar bisa mendapatkan durian yang matang dan manis.
7. Pilih Durian yang Sedikit Terbuka
Durian yang sedikit terbuka bisa menjadi tanda kalau buahnya sudah matang alami. Biasanya, durian matang akan sedikit merekah di bagian sambungan kulitnya. Namun, pastikan retakannya gak terlalu besar, karena kalau terlalu terbuka, durian bisa jadi sudah terlalu lama dibiarkan.
Jika durian sudah kebuka lebar, ada kemungkinan rasanya berubah karena terlalu banyak terkena udara. Apalagi bisa jadi terdapat serangga atau debu yang masuk ke dalamnya. Sehingga pilihlah durian yang retaknya masih kecil dan terlihat segar, agar tetap higienis dan enak dimakan.
Jika Kamu ragu, tanyakan ke penjual apakah durian itu sudah siap dimakan atau tidak. Biasanya, mereka paham durian mana yang paling tepat untuk dikonsumsi.
8. Beli Durian dari Penjual Terpercaya
Membeli durian di tempat yang sudah terkenal bagus adalah cara yang tepat untuk dapatkan durian dengan kualitas terbaik. Penjual yang berpengalaman biasanya tahu cara memilih dan menyimpan durian dengan benar. Mereka juga lebih jujur dalam merekomendasikan durian yang berkualitas, jadi Kamu tidak perlu khawatir tertipu.
Cari penjual yang memang spesialis menjual durian, mereka memiliki stok durian yang lebih beragam dan bisa memberikan rekomendasi sesuai selera Kamu.
9. Duri Tidak Lancip
Cara memilih durian yang matang selanjutnya adalah dengan memperhatikan bentuk durinya. Durian yang matang sempurna umumnya memiliki duri yang tumpul dan jaraknya agak renggang, yang menandakan buah sudah berkembang dengan baik. Jika durinya masih terlalu tajam, ada kemungkinan durian belum matang dan rasanya kurang manis.
Saat Lamu memegang durian, cobalah rasakan tekstur durinya. Jika terasa agak lunak dan tidak terlalu tajam, itu bisa jadi indikasi durian sudah siap dimakan. Sebaliknya, jika durinya masih sangat keras dan lancip, ada kemungkinan buahnya masih mentah atau belum mencapai kematangan yang optimal.
10. Tangkai Tebal dan Pendek
Tangkai durian jadi rekomendasi terakhir cara memilih durian yang matang dan manis. Banyak orang kurang memperhatikan bagian ini, padahal tangkai bisa memberikan petunjuk penting tentang kematangan buah. Durian yang memiliki tangkai tebal dan pendek cenderung lebih matang dibandingkan yang bertangkai panjang dan tipis.
Kamu bisa coba meraba bagian tangkainya. Jika terasa kasar dan sedikit berserat, ada kemungkinan durian tersebut sudah matang dengan baik. Sebaliknya, jika tangkai terlihat terlalu halus atau berwarna hijau muda, ada kemungkinan durian masih mentah. Selalu perhatikan detail kecil ini sebelum Kamu membeli durian.
Dengan memahami cara memilih durian yang tepat, Kamu bisa menikmati durian yang legit tanpa harus kecewa. Jangan ragu untuk praktik langsung agar semakin mahir. Semoga tips-tips ini membantu Kamu dalam memilih durian terbaik untuk dinikmati sendiri atau bersama orang-orang terdekat.
Artikel Menarik Lainnya!
- 10 Pilihan Minuman Penurun Gula Darah yang Bisa Kamu Coba!
- Makanan Penurun Gula Darah yang Mudah Ditemukan!
- 7 Cara Diet Sehat Alami untuk Menurunkan Berat Badan
- 10 Tips Menjaga Kesehatan Saat Menjalankan Ibadah Haji
- Hati-Hati! Ini 10 Dampak Polusi Udara Terhadap Kesehatan
Jangan lupa untuk LIKE kita di Facebook, Follow Twitter dan Instagram TipsPintar.com. Ditambah lagi, biar gak ketinggalan video-video menarik dari kita, jangan lupa Subcribe YouTube Channel TipsPintar.com
