5 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Sederhana

Share

Tweet

Share

Share

Email

Comments

Bagaimana nih puasa kamu hari ini? Apakah berjalan dengan lancar? Semoga lancar terus hingga 30 hari ya. Semoga kamu tidak melakukan hal yang bisa membatalkan puasa di bulan Ramadhan.

Oh iya, salah satu hal yang sangat seru dilakukan di bulan puasa itu mencari takjil. Tapi sayang, jika setiap hari harus mengeluarkan uang untuk membeli takjil akan membuat kita boros.

Oleh sebab itu, untuk mengakalinya berhemat untuk makan besar saat berbuka puasa dan sahur dengan memasak sendiri melalui aplikasi resep makanan. Nah, pas banget nih! Berikut ini kami akan memberikan beberapa resep buat buka puasa dan sahur paling sederhana yang bisa kamu coba!

Ini Rekomendasi Resep Buat Buka Puasa dan Sahur!

Buat kamu yang lagi belajar masak untuk menyiapkan menu buka puasa dan sahur yang sederhana, kamu bisa banget nih coba masak menggunakan resep makanan berikut ini!

1. Tahu Asin Pedas

Bahan-bahan:

• 3 buah tahu kuning atau putih
• 10 buah cabe rawit
• 6 siung bawang putih
• 3 sdm tepung serbaguna
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

• Pertama, potong tahu berbentuk dadu dengan ukuran sesuai selera
• Lalu panaskan air, jika sudah mendidih kamu masukan garam dan bubuk lada secukupnya
• Kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong dadu ke dalam rebusan air dan masak hingga 10 menit
• Berikutnya angkat tahu dan lumuri tahu menggunakan tepung serbaguna
• Setelah itu, panaskan minyak dan masukkan tahu ke dalam minyak yang sudah panas
• Selanjutnya, angkat dan sisihkan tahu dari minyak
• Lalu tumiskan bawang putih dan cabai rawit yang sebelumnya sudah diulek atau diblender halus, tumis bawang putih dan cabe rawit hingga teksturnya menjadi kering
• Kemudian masukkan tahu ke dalam tumisan bawang putih dan cabe rawit hingga tercampur rata
• Jika sudah matang, bisa langsung kamu angkat dan sajikan untuk berbuka atau sahur.

2. Cah Kangkung

Bahan-bahan:

• 2 atau 3 ikat kangkung (bisa disesuaikan dengan porsi yang digunakan)
• 5 buah cabe merah dan cabe rawit
• 1 buah tomat merah
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 terasi bakar
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

• Pertama, ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabai rawit dan terasi bakar secara halus, jika sudah kamu tumis bumbu tersebut
• Lalu masukkan tomat, cabe merah, garam dan gula ke dalam tumisan bumbu sebelumnya, hingga cabe dan tomat terlihat sedikit layu
• Kemudian masukkan kangkung yang sudah dipotong-potong dan oseng hingga kangkung menjadi sedikit layu
• Berikutnya tuangkan air secukupnya hingga kangkung teksturnya terlihat matang
• Koreksi rasanya dan jika sudah kamu sajikan.

3. Omlet Mie

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instant (merk dan rasa disesuaikan dengan selera masing-masing)
• 1 butir telur ayam
• 100 gram
• 1 buah daun bawang
• Saus sambal secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

• Rebus mie instant hingga mengembang dan matang, lalu tiriskan mie
• Masukkan mie ke dalam mangkuk dan tambahkan telur ayam, bumbu mie instant secukupnya, kornet dan daun bawang, kemudian aduk hingga semua tercampur dengan rata
• Berikutnya panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya
• Setelah itu masukkan semua adonan ke dalam wajan seperti menggoreng telur
• Bolak-balik omlet hingga kedua sisi matang sempurna berwarna cokelat keemasan
• Jika sudah matang, kamu tinggal angkat, tiriskan dari minyak dan sajikan.

4. Nasi Goreng Spesial

Bahan-bahan:

• 500 gram nasi putih
• 1 butir telur ayam
• 250 gram daging ayam matang yang telah disuwir
• 1 batang daun bawang
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawah putih
• 2 buah cabe rawit
• 1 terasi udang
• 1 sdt kaldu bubuk nasi goreng
• 2 sdm kecap manis
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

• Pertama ulek bawang putih, cabe rawit dan terasi udang hingga halus
• Kemudian panaskan minyak goreng dan tumiskan bumbu halus serta masukkan bawang merah yang sudah dicincang kasar
• Lalu masukkan telur ayam dan orak-arik bersama dengan bumbu
• Setelah itu, masukkan nasi dan aduk hingga tercampur dengan rata
• Selanjutnya masukkan gula, garam, kaldu bubuk, ayam suwir dan kecap manis dan aduk semuanya hingga tercampur rata
• Kemudian koreksi rasanya hingga sesuai selera
• Jika sudah matang, angkat nasi goreng dan sajikan.

5. Oseng Tempe Tahu

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu kuning atau putih
• 1 papan tempe
• 5 siung bawang putih dan merah
• 3 buah cabe rawit dan cabe merah keriting
• 1 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

• Pertama, panaskan minyak goreng di wajan
• Kemudian masukan tempe dan tahu yang telah dipotong-potong sesuai selera hingga tempe tahu matang. Jika sudah sisihkan
• Lalu panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting yang telah diiris hingga harum
• Berikutnya masukkan tahu dan tempe tadi ke dalam tumisan serta tuangkan saus tiram, aduk hingga merata
• Setelah itu, tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya sesuai selera, aduk secara merata dan koreksi rasa
• Jika sudah, angkat dan sajikan.

So, itulah beberapa rekomendasi resep buat buka puasa dan sahur paling sederhana. Nah, kamu sudah coba resep untuk buka puasa dan sahur yang mana aja nih gaes? Kalau ada, jangan lupa tulis di kolom komentar bawah sini ya gaes 🙂

Artikel Menarik Lainnya!

• Ide Resep Masakan Khas Imlek, Buat Jamuan Jadi Lebih Nikmat!
• Lezat, Ini 7 Resep Kue Natal Ternikmat & Favorit Keluarga!
• Lezat! Ini 6 Resep Masakan Idul Adha untuk Disajikan Keluarga
• 5+ Resep Kue Lebaran Kekinian, Praktis dan Mudah dibuat Sendiri
• 5+ Ide Resep Kue Kering Lebaran Terbaik

Jangan lupa untuk LIKE kita di Facebook, Follow Twitter dan Instagram TipsPintar.com. Ditambah lagi, biar gak ketinggalan video-video menarik dari kita, jangan lupa Subcribe YouTube Channel TipsPintar.com