Kamu tau gak? Salah satu hal yang bisa membatalkan puasa di bulan Ramadhan itu kamu makan dan minum dengan sengaja. Oleh sebab itu, kalau kamu gak kuat puasa, pastikan kamu makan ketika sahur. Karena sahur ini berguna untuk memberikan nutrisi dan energi pada tubuhmu.
Jika kamu gak bisa masak, kamu bisa kok mengandalkan aplikasi resep makanan. Kalau memang terlalu sulit, kamu bisa memilih menu makan sahur yang dimasak dan bahannya sederhana untuk ditemukan dan dibuat.
Nah, pas banget nih! Kali ini kami akan merekomendasikan beberapa resep menu sahur paling simple. So, disimak yuk!
Resep Menu Sahur Simple
Ini Rekomendasi Menu Sahur Simple!
Untuk kamu yang kebingungan mau masak apa untuk sahur, kamu bisa banget nih ikuti resep menu sahur paling sederhana berikut ini!
1. Cah Tauge
Cah Tauge
Bahan-bahan:
- Tauge secukupnya sesuai porsi
- 1 buah tahu putih
- 1 tangkai daun bawang
- 4 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah atau sesuai selera
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Bubuk merica secukupnya
- 1 sdm saori saus tiram
- Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit
- Kemudian masukkan bumbu irisan tadi ke dalam wajan yang sudah dipanaskan minyak sedikit
- Lalu masukkan air 20ml dan tambahkan saori saus tiram
- Berikutnya masukkan tauge, daun bawang yang sudah diiris dan tahu yang dipotong dadu
- Setelah itu tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, bubuk merica sesuai selera dan aduk hingga merata (masak dengan api kecil)
- Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera angkat dan sajikan.
2. Telur Tahu Orak-arik
Telur Tahu Orak-arik
Bahan-bahan:
- 2 butir telur ayam
- 50 gram tahu
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Bubuk lada secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah yang dicincang halus dan bawang putih yang diiris tipis
- Kemudian masukkan telur ayam yang sebelumnya sudah dikocok dan orak-arik bersama dengan bawang merah dan bawah putih
- Lalu tambahkan tahu yang sudah dihancurkan dan aduk rata
- Berikutnya berikan garam, gula, bubuk lada, kaldu ayam sesuai selera
- Setelah itu, masukkan daun bawang yang diiris kasar dan aduk rata
- Koreksi rasa dan tunggu hingga telur matang
- Jika sudah, angkat dan sajikan.
3. Terong Balado
Terong Balado
Bahan-bahan:
- 3 buah terong
- 10 cabe merah
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 tomat
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Potong terong dengan ukuran sesuai selera dan goreng di minyak panas
- Kemudian tumis bwang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat yang sebelumnya sudah diulek halus
- Lalu masukkan masukkan terong yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu
- Berikutnya masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Setelah itu, aduk hingga merata dan koreksi rasa
- Jika sudah angkat dan sajikan.
4. Ayam Teriyaki
Ayam Teriyaki
Bahan-bahan:
- 250gr ayam yang dipotong kecil-kecil
- 1 cabe besar
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih
- 5 cabe rawit
- Saori saus teriyaki secukupnya
- Saori saus tiram secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Minyak wijen secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang sebelumnya sudah diiris
- Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong-potong kecil dan masukkan sedikit air
- Jika ayam sudah terliha matang, masukkan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, bubuk lada dan minyak wijen secukupnya
- Lalu masukkan irisan cabe merah yang dipotong serong dan tambahkan sedikit air lagi
- Berikutnya masak hingga air menyusut kembali dan koreksi rasa
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
5. Nasi Goreng Sederhana
Nasi Goreng Sederhana
Bahan-bahan:
- Nasi matang secukupnya
- 6 bakso yang sudah dipotong kecil
- 2 butir telur ayam
- 1 ikat daun sawi
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Bumbu nasi goreng secukupnya
- Minyak secukupnya.
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak pada wajan, jika sudah panas masukkan telur ayam dan orak-arik
- Kemudian masukkan bakso serta daun sawi yang sudah dipotong-potong dan aduk-aduk hingga merata
- Lalu masukkan nasi dan berikan kecap, garam serta bumbu nasi goreng
- Berikutnya aduk-aduk hingga matang dan koreksi rasa
- Jika sudah angkat dan sajikan.
6. Cah Sawi Hijau
Cah Sawi Hijau
Bahan-bahan:
- 250 ons sawi hijau bersih
- 4 siung bawang merah dan putih
- Saori saus tiram
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Margarine secukupnya
- Air matang secukupnya
- 1 sdm tepung meizena
Cara Membuat:
- Sawi hijau yang dipotong-potong sesuasi selera dan direbus hingga matang
- Kemudian panaskan margarine pada wajan dan masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah diiris, kemudian ditumis
- Lalu masukkan air, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, serta tepung meizena secukupnya
- Berikutnya kamu koreksi rasa
- Jika sudah sesuai, tinggal angkat dan sajikan.
7. Tempe Teri Orek Pedas
Tempe Teri Orek Pedas
Bahan-bahan:
- Tempe yang sudah dipotong-potong sesuai selera dan secukupnya
- Teri secukupnya
- 4 siung bawang merah dan bawang putih
- 6 cabe rawit dan cabe merah keriting
- 1 siung lengkuas
- 3 daun salam
- Kecap manis secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak untuk menggoreng tempe dan teri hingga kering
- Kemudian ulek atau blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting
- Lalu bumbu yang diulek atau blender tadi ditumis di minyak panas
- Berikutnya masukkan daun salam dan lengkuas
- Setelah itu masukan kecap, garam, gula dan penyedap rasa
- Selanjutnya masukan tempe dan teri ke dalam tumisan bumbu
- Kemudian koreksi rasa, jika sudah sesuai tinggal angkat dan sajikan.
So, itulah beberapa rekomendasi resep menu sahur paling simple. Nah, kamu sudah coba resep untuk menu sahur yang mana aja nih gaes? Kalau ada, jangan lupa tulis di kolom komentar bawah sini ya gaes 🙂
Artikel Menarik Lainnya!
- Ide Resep Masakan Khas Imlek, Buat Jamuan Jadi Lebih Nikmat!
- Lezat! Ini 6 Resep Masakan Idul Adha untuk Disajikan Keluarga
- 5+ Resep Kue Lebaran Kekinian, Praktis dan Mudah dibuat Sendiri
- Lezat, Ini 7 Resep Kue Natal Ternikmat & Favorit Keluarga!
- 5+ Ide Resep Kue Kering Lebaran Terbaik
Jangan lupa untuk LIKE kita di Facebook, Follow Twitter dan Instagram TipsPintar.com. Ditambah lagi, biar gak ketinggalan video-video menarik dari kita, jangan lupa Subcribe YouTube Channel TipsPintar.com
